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小时候银耳汤都胶胶的，现在我各渠道买的银耳煮起来都没出胶，银耳不行还是方法不对？

童生 发布于 2024-04-22 19:36:33 回帖: 55 | 评论: 32 | 查看: -
今天在外卖一份银耳汤胶胶的好好喝啊。大家有没有好的银耳推荐？
小时候银耳汤都胶胶的，现在我各渠道买的银耳煮起来都没出胶，银耳不行还是方法不...
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15楼
大学三年级

新鲜银耳容易出胶，买了撕成小份放冰箱冷冻，吃一次取一份

2024-04-22 20:21:31
: 原来也可以冷冻
: 新鲜的有嘌呤，容易光过敏
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44楼
研究生一年级
我也感觉是，怎么熬都不出胶
11楼
百姓
千万别买超市散装银耳，陈年银耳难出胶，然后天然的银耳微黄
40楼
研究生二年级
放一晚上冰箱就黏糊了
7楼
博士
新鲜银耳特别软糯
46楼
二级助教
我买过丑耳还挺出胶的