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生姜怎样保存呢？

大学三年级 发布于 2022-11-27 21:48:57 回帖: 60 | 评论: 25 | 查看: -
封控在家已经9天了，单元门都出不去，今天物业通知可能还要再封5+3天，赶紧找代购买了肉、牛奶和蔬果。写的买一斤姜，结果拿到手有一斤半，本来对一斤姜就没有啥概念，这一斤半也太多了，我平时就炖排骨的时候放点姜。之前放冰箱冷藏结果放到发芽🌱了，生姜怎样保存放的时间长呢？
生姜怎样保存呢？ 生姜怎样保存呢？
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62楼
一级助教

切丝 切片 切末 冻起来

2022-11-28 11:50:19
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25楼
大学三年级
卫生纸包好，装塑料袋密封进冰箱
1楼
一级讲师
冻起来（我没试过)，或晒干冷藏（也没晒过)。用醋泡酸姜冷藏（这个做过，能放好久，就是酸了）
59楼
研究生一年级
做泡菜
3楼
博士
放干沙里保存，我隔壁家就这样弄的，但她的猫老跑去垉坑拉屎
51楼
辅导员
我每年国庆回老家，带的自家伯母种的生姜，就这样通风放着，可以放半年，当然到后面是会有点干巴，但是没有坏