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经过多次研究,掌握了炸带鱼的方法。
一级助教
紫色纸鸢花
发布于
2022-07-09 07:53:23
回帖:
35
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19
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以前用油炸,油少了,带鱼就粘了。不忍心多放油。后来换成电饼铛,倒是不粘了,用的油少一些,但还是要自己打理,觉得麻烦。后面又尝试空气炸锅。空气炸锅炸,第一次,不放面粉,炸出来的很干。第二次放面粉,但是不放油,炸出来的还是很干。第三次,不放面粉,刷一层油,炸出来又偏油了,而且容易碎。第四次,裹了面粉以后,薄薄刷一层油,温度170-180℃,时间20分钟,如果...
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9楼
博士后
kathycpu
不错
2022-07-09 08:46:16
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