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坛里有没有食品饮料专业人士,纯好奇,无添加剂的饮料怎么保质
匿名人士304293
发布于
2023-12-26 16:25:31
回帖:
25
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评论:
25
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查看:
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无意中跟朋友聊起来,这款无添加,看了看配料表,确实没有防腐剂什么的,好奇是如何做到保质期一年的? 另外,配料表水是放在第一位的,为何果汁含量还大于99%? 纯好奇,不存在别的,很好喝,孩子很喜欢,但隔行如隔山,纯咨询学习。 平时添加剂多的我很少买,所以比较在意。
等22人 赞同
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查看11楼回帖
11楼
研究生二年级
桐月疏疏
我已经不相信配料表了
2023-12-26 16:43:14
我来评论一下
更多回帖
21楼
大学一年级
糯米丸子2022
我去看了下,我常买的果汁,配料表是这样的,应该就是巴式杀菌冷罐装之类
19楼
研究生一年级
vivi2003
超高温杀菌+真空,很多牛奶就是这个样子
15楼
三级讲师
行香子
高温消毒,然后高压装罐,你参看各种铁皮罐头,没有防腐剂都可以保质期一年以上。
6楼
匿名人士159106
家里自己做的罐头趁热拧上盖子放凉吸紧了以后放一年也没问题,坏不了。或者这个在制作时用了某种杀菌技术,辐照之类的。
5楼
匿名人士411127
辐照
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