给大家推荐一个笋,淘宝产地在四川的苦笋(不是广西的,广西的壳有毛,极苦)

辅导员 发布于 2025-05-09 18:34:12 回帖: 25 | 评论: 37 | 查看: -

苦味适中,入口脆嫩,关键是它有一股特殊的香味,超级让人上头。吃了这款苦笋,其他笋再也入不了我的眼。每年这个时候,我都从这个笋上市一直吃到下市。可以炒肉,或做酸菜竹笋汤。今天下班晚,来不及弄肉,做了一个油焖笋,鲜掉眉毛。

给大家推荐一个笋,淘宝产地在四川的苦笋(不是广西的,广西的壳有毛,极苦)

给大家推荐一个笋,淘宝产地在四川的苦笋(不是广西的,广西的壳有毛,极苦)

网站温馨提示:
  • 1. 用户在珠宝大家坛发布的内容仅为发布者个人的立场或观点,并不代表珠宝大家坛的立场或观点。作为内容的发布者,需自行对所发布内容负责,因发布内容引发的一切纠纷,由该内容的发布者承担全部法律及连带责任。珠宝大家坛不承担任何法律及连带责任。
    2. 关于侵权:请阅读使用协议中的侵权举报条款,此为官方的侵权投诉唯一渠道,其他渠道视为无效申请。该服务为免费,大家坛拒绝任何性质的有偿删帖,不会和任何公关公司合作。
    3. 本站为珠宝网站,请各位坛友不要在本站谈论政治和社会性话题,更不能攻击政府,否则后果非常严重,请务必遵守。
等45人 赞同
只看该作者
回帖
1楼

哈哈哈,广西的笋,要先把苦水煮出来,再用清水泡

: 四川这个可以不焯水。😁
回复 : 笋都要焯水吧
回复 : 我没焯水
回复 : 笋里的草酸太多了,不焯水会形成草酸钙对容易肾结石,建议还是煮一下
回复 : 好勒,下次焯水。😁
2楼
高中一年级 执著之者不明道德

现在还有吗?我想试试😋

3楼
大学二年级

我就是四川的,现在正是吃笋的季节,苦竹笋我们都拿来煮酸菜丸子汤,但我吃不来这个苦味

: 我超爱,那个味儿不摆了,炒肉,烧肉好吃得板。
回复 : 我们这边2元钱一斤,自己去挖
回复 : 我们当地现在也大量上市了,不过也要3-5元一斤。
回复 : 菜市场2元,自己去挖不要钱
4楼
三级讲师 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

是这个吗?吃货馋了😋

给大家推荐一个笋,淘宝产地在四川的苦笋(不是广西的,广西的壳有毛,极苦)

: 是的,是的,爱吃笋的一定要试试,第一次可以先用来炒肉。
回复 : 好!感谢分享
5楼
研究生一年级 适可而止,学会取舍……世间万物不可皆得

这长得好像大熊猫吃的那个😂😂

6楼
研究实习员

大熊猫有口福

7楼
研究生一年级

可以试试雅安的笋,我觉得是四川里最好吃的笋,难怪熊猫也喜欢这里😆

8楼
高中一年级 求其上者得其中。

四川人,给你点个赞,不仅可以煮汤,还可以炒肉,都很好吃,来不及吃完还可以拿来做泡菜,把笋头用保鲜膜裹住保鲜时间更长

9楼
初中三年级

有链接吗?

: 淘宝上直接搜苦笋,发货地是四川泸州、乐山、宜宾的都是这个笋。
回复 : 哈哈我就是泸州的,第一次看的坛里推了家乡美食哈哈
11楼
博士 知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。

我们本地的笋不苦,外地笋一般不咋吃,不过没有地种植,一般都只够自己家吃,多的晒笋干

: 这个笋吃的就是那个苦味
12楼
百姓

这不是雷笋吗

13楼
大学四年级

贪吃的我已经下单了

: 喜欢苦味的这个不能错过
回复 : 这个很苦吗?我老家的一点也不苦,是夏季的绿笋
回复 : 我吃着苦味适中的,很清香的苦味。
回复 : 期待到货试试看
回复 : 希望也是你喜欢的味道
14楼
硕士

我在蜀南竹海吃过,主要是房东现挖的,太嫩了。

15楼
高中三年级 哇咔哇咔

我闺蜜喜欢拿来烧肥肠

: 哇哇哇,你别说,红烧肥肠不摆了
16楼
大学二年级

当季菜很鲜美

17楼
助理研究员

十块钱买了这一盆笋子,特别嫩,不苦。

这个应该是你那种笋。


: 这个笋我们这边也有卖,不过我不喜欢吃这款。
回复 : 图二应该是你那种
回复 : 它这样我都认不出来了。😂
18楼
二级副教授

我的最爱,每年都惦记着,哈哈哈,月底就杀回去吃

: 也是我的最爱啊,剥壳时就能被那个清苦的味道香迷糊。😁
19楼
研究生二年级

下完单回来了😀

20楼
博士 🐟宝宝海上漂

苦笋和雷春笋有啥区别吗?外形上?上个月一直吃春笋 腌笃鲜

: 苦笋苦,香味特殊,且那个脆感跟别的笋的脆感不一样,总之超级美味。😂
21楼
百姓

已下单,我下单了雅安竹笋

22楼
百姓

前阵子买的雷竹笋也超级好吃

23楼
博士后 咸鱼

临安笋好吃啊江南笋嫩

24楼
三级讲师

哇,各种竹笋菜式都爱。

25楼
一级讲师

我也很喜欢吃笋,哪里的都行,海南山区本身也是喜欢产笋的地方。