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民以食为天(我是活雷锋)。

研究生一年级 发布于 2025-02-17 07:23:49 回帖: 39 | 评论: 28 | 查看: -
看到很多坛友对发面食有疑惑，把我祖传老奶奶的发面的经验说出来。自从我同事开馒头房发现加增白剂以后再也不买馒头了，自己做面对发面的问题，用干酵母怎么样也达不到馒头房发面的效果，我也加糖，加油，，，不断的换面粉换干酵母总是不理想，此路不通只有放弃。想起我小时候老奶奶用鲜酵母发面的方法，主角来了鲜酵母鲜酵母鲜酵母，鲜酵母让他找到了小时候的味道。 ...返回主贴 »
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24楼
大学三年级 世事洞明皆学问，人情练达即文章

我要赶紧将这个经验告诉我家太后🙂

2025-02-17 09:00:25
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31楼
小学六年级
ok 收藏了 我这种从没做过的人打算有时间尝试下
33楼
博士后
➕金币，感谢分享，收藏了!
1楼
研究生一年级
我实验过最快40分钟蒸好一锅馒头。
39楼
助理研究员
好人呐，已收藏
3楼
大学四年级
感谢分享，收藏了