秀 厨艺

沉浸式做美食的国庆节！

三级讲师 发布于 2022-10-07 21:29:44 回帖: 57 | 评论: 96 | 查看: -
因为单位和孩子学校有要求，这个国庆节哪儿也没去，但是本着躺着也是躺着、不如做做美食的精神，做了一堆丸子，还包了馄饨、做了烧卖…………得到家人的一致好评，说比卖的味道好，看到家人的笑脸、大快朵颐的样子，再忙也值得😂
沉浸式做美食的国庆节！ 沉浸式做美食的国庆节！ 沉浸式做美食的国庆节！ 沉浸式做美食的国庆节！
共9图
等139人 赞同
只看该作者

查看3楼回帖

楼主
3楼
三级讲师

三楼放牛肉丸子成品照，这是放冰水里冰的

沉浸式做美食的国庆节！_厨艺

2022-10-07 21:33:03
: 牛肉丸不够q弹，我总结原因是肉馅儿不够细，因为家里没有破壁机
回复 : 破壁机会不会把所有纤维破坏了，会棉？
回复 : 我抄的方子上要求肉越细越好，我第一次做牛肉丸，不知道问题出在哪里😂
回复 : 试过用料理机打鸡肉做丸子，棉棉的，不好吃😂
回复 : 莫非我抄的方子有问题😂
回复 : 看电视，潮汕牛肉丸是敲打的肉泥，力气活
回复 : 怪不得，我想省力气找了个无需敲打的配方😂
回复 : 不只，潮汕牛肉都是死亡时间在6个小时之内的超级新鲜的，我们北方地区做不到，你这样已经很不错了！
点击查看更多3条评论 » 正在加载...
我来评论一下
更多回帖
43楼
辅导员
还是自己做的真材实料，吃着放心，没有科技与狠活
4楼
大学一年级
配料能说下嘛
8楼
大学一年级
全部炫我嘴里
49楼
小学六年级
好想有个这种爱做美食的婆婆~
52楼
研究生一年级
看饿了，国庆怎么过的这么快
相关帖子