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万能的坛友 这种笋怎么保存比较好
初中一年级
小小周周
发布于
2023-04-08 10:12:09
回帖:
52
|
评论:
21
|
查看:
-
一共给了四大棵,朋友送的 短时间估计吃不完 这种大笋怎么保存比较好呢。 或者还有些什么吃法啊。 我一般就炖肉或者和酱肉蒸了。 还有其他好吃的方式吗?😋
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3楼
研究实习员
认真的敷衍
立刻煮“死”,竹笋就这么放着也会继续生长,越来越老
两三天内吃就冷藏,很久之后吃就冷冻。
2023-04-08 10:18:12
Pagogo
:
对,立刻煮
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37楼
大学二年级
金樽光转
剥好,竖着一切两半,然后每一半斜着切薄片,然后起锅倒水,烧开后放入笋片焯水5-10分钟,取出放清水里浸泡一段时间,倒掉水再泡一下,目的去涩味儿,然后取出装袋冷冻,想吃拿出来解冻。
50楼
三级副教授
小方方
切片焯水放冰箱,要吃时解冻吸引干水即可,可炒可炖。朋友每次都这样给我送来的
52楼
二级助教
女人为珠宝折腰
切片焯水冷冻
39楼
研究生二年级
只是这人生666
焯水,切小块冻上
2楼
研究实习员
一屋豆渣
全部剥了,切好,放开水里焯好,留点今天要吃的,其他都分装起来放冰箱里冷冻,需要吃的时候就拿一份出来解冻!
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