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万能的坛友 这种笋怎么保存比较好
初中一年级
小小周周
发布于
2023-04-08 10:12:09
回帖:
52
|
评论:
21
|
查看:
-
一共给了四大棵,朋友送的 短时间估计吃不完 这种大笋怎么保存比较好呢。 或者还有些什么吃法啊。 我一般就炖肉或者和酱肉蒸了。 还有其他好吃的方式吗?😋
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查看14楼回帖
14楼
研究生二年级
ko111
原来要焯水呀,我直接炒了,觉得不好吃
2023-04-08 10:55:24
渭城朝雨浥轻尘
:
焯水一是去除苦涩味,二是去除草酸。
无雨无晴
回复
渭城朝雨浥轻尘
:
+1
ko111
回复
渭城朝雨浥轻尘
:
现在学到了
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33楼
辅导员
唐唐777
拿一个做糟菜炒笋,剩下的水煮后冰冻吧,想吃再拿出来
45楼
研究生一年级
谢长安
这个是不是南方的品种,广西用来做酸笋的那种吧,江南的春笋没见过这么大的
46楼
高中一年级
妞兔子
太笋了
32楼
高中二年级
凤栖梧桐1126
煮成笋干菜或者炖猪大骨😂
42楼
硕士
欧姆欧姆酱
一颗直接炒了,一颗做酸笋,另外两颗做笋干或者煮了之后保存
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