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哪位能人做出过菊花鱼？求教！

辅导员 发布于 2018-02-07 10:32:00 回帖: 20 | 评论: 14 | 查看: -
请问可以用黑鱼吗？切的时候有什么窍门呢？过年想做一下。谢谢。
哪位能人做出过菊花鱼？求教！
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2楼
辅导员
刀工好，还要开大油锅炸。
2018-02-07 11:11:54
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13楼
大学三年级
我朋友在家用油锅炸，油溅出来，直接上医院了，还好是手，要是脸就悲剧了
9楼
高中二年级
这道菜好吃，甜甜脆脆的，不会做
10楼
高中二年级
主要是炸，炸比较麻烦，建议鱼别太大了，合适就行，不能放油锅哦，放了就破坏形状了，提尾部浇油，一直浇，浇到好为止，需要一个好体力，
5楼
童生
黑鱼应该可以哒，桂鱼，和海桂鱼都可以，美食天下和下厨房应该都有做法，曾经做过松鼠桂鱼和这种应该大同小异
8楼
辅导员
桂鱼
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