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爱吃不是错-----椒盐基围虾

大学一年级 发布于 2012-07-16 14:16:33 回帖: 54 | 评论: 0 | 查看: -
椒盐基围虾把基围虾洗净，剪掉胡须、眼睛（使虾脑可以流出）、开背去筋（也就是虾背后的肠子），放点料酒、椒盐粉、生姜汁，腌制20分钟。 起油锅，放入葱结煸香后捞出。倒入基围虾，煸透，同时不停的按压虾的头部，主要是可以让虾脑流出来。那样会非常鲜香的。煸透后在放入些许椒盐粉炒至均匀就可以关火了。 切记：不用在放盐和鸡精味精之类的调味品了。
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49楼
硕士
引用48楼 我可是最喜欢研究美食了。还有就是珠宝黄金啦，哈哈哈
哈哈，那你多晒点美食吧，看看有木有我喜欢吃的，珠宝黄金我也喜欢！嘿嘿~
2012-07-17 08:56:08
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39楼
大学一年级
哈哈…… 好好吃的样子哦
38楼
大学一年级
好吃
40楼
大学二年级
好能干的啊
51楼
大学一年级
引用50楼 空白 为啥我每次做的虾壳都软趴趴的一点也不焦不脆呢 要沥干水，在油锅里多爆些时候。
34楼
大学三年级
引用28楼 ●·.樂兒.. 会哦，不过椒盐里边有胡椒粉了。老公又不吃辣，但是胡椒粉他还... 应该很美味的
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