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爱吃不是错-----椒盐基围虾
大学一年级
●·.樂兒..
发布于
2012-07-16 14:16:33
回帖:
54
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评论:
0
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椒盐基围虾把基围虾洗净,剪掉胡须、眼睛(使虾脑可以流出)、开背去筋(也就是虾背后的肠子),放点料酒、椒盐粉、生姜汁,腌制20分钟。 起油锅,放入葱结煸香后捞出。倒入基围虾,煸透,同时不停的按压虾的头部,主要是可以让虾脑流出来。那样会非常鲜香的。煸透后在放入些许椒盐粉炒至均匀就可以关火了。 切记:不用在放盐和鸡精味精之类的调味品了。
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查看51楼回帖
楼主
51楼
大学一年级
●·.樂兒..
小南
引用50楼
空白
为啥我每次做的虾壳都软趴趴的一点也不焦不脆呢
要沥干水,在油锅里多爆些时候。
2012-08-09 15:09:16
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43楼
大学一年级
●·.樂兒..
引用37楼
臻心
嘻嘻,你老公真幸福呀!我家亲戚连云港的,托他们弄的虾天天吃...
满足他的胃才能满足我的欲望啊。哈哈,我的金子,我的宝石。吼吼。。。
37楼
硕士
臻心
引用30楼
●·.樂兒..
我们家也是。我老公超级爱吃虾,我们是太湖白虾、基围虾、河虾...
嘻嘻,你老公真幸福呀!我家亲戚连云港的,托他们弄的虾天天吃,也没有你们这么多的花样呢,哈哈~~
52楼
百姓
空白
引用51楼
●·.樂兒..
要沥干水,在油锅里多爆些时候。
是不是虾要是干的不能湿湿的
42楼
大学一年级
●·.樂兒..
引用36楼
爱探险的朵拉
一看就好美味
嘿嘿,谢谢班长。。
49楼
硕士
臻心
引用48楼
●·.樂兒..
我可是最喜欢研究美食了。还有就是珠宝黄金啦,哈哈哈
哈哈,那你多晒点美食吧,看看有木有我喜欢吃的,珠宝黄金我也喜欢!嘿嘿~
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