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咱們探討一下好吃吃吧 10分钟做出超级简单美味又健康的——双皮奶

初中二年级 发布于 2011-07-01 21:11:54 回帖: 149 | 评论: 0 | 查看: -
经常在家自己做双皮奶吃 主要是指導我娘做 所需材料超级简单 10分钟内绝对出锅 饭后配上香甜美味 又Q又滑的双皮奶甜品 真是一种享受 喜欢吃凉的朋友还可以把成品放冰箱里冷藏一下再吃 我娘不喜欢吃凉的 所以每回都直接出锅就吃了 看着稍微有点像鸡蛋羹 但是口味却完全不同 最关键的是 一点添加剂都不含 外面卖的那些谁知道里面都加的什么添加剂啊 我娘现在是越来越...返回主贴 »
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楼主
9楼
初中二年级 搗蛋鬼
引用8楼 神秘人士 小宗的组合沙发 窃笑
饞不饞 沙發送一碗自製“雙皮奶”
2011-07-01 21:23:25
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137楼
初中二年级
引用136楼 浮云 请指导一下我吧！为什么我用500毫升鲜奶加3个... 是不是有蜂窩 不夠嫩滑哇 一個事 打蛋液要均勻 還有加了奶以後還要攪拌一下 要小火 容器上面加上盖子 保持里面的气压不变 (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸... 查看全部 »
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136楼
百姓
请指导一下我吧！为什么我用500毫升鲜奶加3个鸡蛋蒸出的蛋奶，冰过之后加上蜂蜜，吃起来不大滑嫩，感觉就象是蒸蛋。蛋放多了？蒸得太久了？需加些水？
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131楼
小学五年级
引用130楼 小祖宗 最好喝小米粥 小米粥是養胃D 聽我D 沒錯D 好好養著哦~~... 米小米粥.有麦片粥,大米粥...我这两天特想吃咖哩饭....可惜就得死忍.....
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139楼
小学一年级
我一直很好奇，到底什么是双皮奶，今天总算明白了
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125楼
初中二年级
引用118楼 嘉恬 可怜的娃，还好有双国际知名球鞋抚慰你受伤的幼小... 那國際知名球鞋可以現在拿到國外展示 當古董么~
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