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家中有粮,心中不慌…
博士
无名333
发布于
2020-02-04 01:33:49
回帖:
17
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评论:
10
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查看:
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今天忙活了大半天,终于蒸了些无糖的粗粮馒头,只因老妈忌糖,外面好多店也没开,速冻的都含糖。顺带包了些饺子,放冰箱里冻着,想吃的时候可以拿出来煮,大白菜猪肉馅的,用的是全麦面皮,很有嚼劲,话说现在的猪肉好贵呀,带皮的腿肉都36一斤了,纯瘦肉40,啥时候才能降下来呀。白面皮包的是芹菜虾仁馅的,剥下来的虾头和虾壳炸成虾油,拌在馅里,增香…面皮都是自己擀的,因为...
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6楼
辅导员
纪繁星
千山我独行!
我能做一大桌子菜,却永远都做不出来一个包子。。
2020-02-04 02:54:30
暗夜精灵111
:
哎,我也是。作为一个能干的山东人,我却发不好面粉,太失败了。哪怕一堆家人传授,依然是不行
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9楼
三级讲师
行香子
我头些日子也用全麦面粉包了一次饺子,百分百全麦的,粘性很差跟玉米面有一拼,包成饺子费老劲了,而且饺凉了以后皮也比较硬。后来再包我用1/3的全面掺上2/3的普通精粉,效果好多了,口感也不错。
1楼
初中三年级
LOVE999
好能干
16楼
博士
无名333
第二种包法图解,因为没有馅料了,只塞了点葱花,不够饱满,见谅哈
8楼
高中一年级
Janee
蒸饺是不是现做的才能蒸熟不干皮啊?拿买的急冻的饺子蒸过,那皮干的……
2楼
高中三年级
四月天110
最后一张的款式第一次见
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