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请问南方的姐妹们~笋怎么做好吃

百姓 发布于 2020-04-14 15:19:34 回帖: 108 | 评论: 71 | 查看: -
身处东北，爱吃竹笋，但是无奈厨艺不精，只会笋炒肉，请问南方的姐妹们~有没有什么好吃的做法？传统菜品啥的，想试试正宗南方菜，嘿嘿
请问南方的姐妹们~笋怎么做好吃
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楼主
29楼
百姓

感觉一下掌握了好多种做法，好幸福，谢谢姐妹们！够了够了😄

2020-04-14 15:48:29
: 还有笋烧鲫鱼也很鲜美。特别是带籽的鲫鱼。如果是毛笋一定要用荤油或者肉烧，不然燥人的。因为是芽尖，是发物。有一天我燥的不行，想不起怎么会这样，后来想起是又喝春茶又吃春笋，后来就改喝红茶了，你这种笋好，不燥人。我们这毛笋居多。
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30楼
大学二年级
下厨房搜菜谱，跟着做啥都会了
42楼
大学四年级
笋，怎么做都好吃啊！
37楼
大学二年级
清炖排骨里放上竹笋。。。江苏人我爸的拿手菜，这是我最爱的一道菜没有之一
38楼
研究实习员
要油去润它，五花肉炒最好了。另外，越快吃掉越好，竹子砍下来之后还在继续生长，留一天老一天，冰箱什么都没用，除非开水煮死。
109楼
研究生一年级
亲爱的，我问问你笋哪里买的？ 我买的都不新鲜 😂