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食材
天气好,晒晒皮皮
博士
水木清
发布于
2022-05-29 10:30:04
回帖:
10
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评论:
35
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查看:
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2020的新皮,已经这么黑了。之前一直密封放着,只有刚买不太干的时候晒过,已经一年多没晒过了。刚取来身边,感觉有点软,昨天挂风口吹了吹,今天趁太阳好晒晒。会白瓤都正常,皮面霉吗?这是东甲二红皮,当时贵多快一倍,买的十年老树,也不知道是不是智商税
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8楼
高中二年级
爱鲁鲁
不懂就问:会发霉吗?发霉是不是就不能吃了?
2022-05-29 14:56:27
水木清
:
如果真的发黄曲霉肯定就不吃了啊
一颗橡树
:
好好保存,有几十年的陈皮,很贵
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3楼
二级助教
阿Q加菲
煲汤都方
2楼
高中二年级
慕容三三
我妈之前买过几次都不好,我结婚之后她托我家公买,买回来的都挺靠谱的。
4楼
博士
水木清
最黑的有2个,有个有灰感,但是最香 这是同步在店里买的十年以上的碎皮,打算配茶饮,没来得及喝,没多久突然就黑化了,买来也快有一年半。怎一个怪字了得。最后一张那个跟其它不同,边边像烧了
共5图
9楼
高中三年级
一颗橡树
作为陈皮产地附近,我们这边都是按季节买几百斤鲜果剥皮自晒陈皮,按年份分开储存,随吃随用。 陈皮对我们来说是生活必备。煲汤炖汤讲究搭配,野生鳅鱼陈皮汤,祛湿化痰理气。煲糖水有陈皮红豆沙。寒咳老人家煲老姜陈皮黑豆水,浓浓的一碗下去 又热又苦又辣,汗出来就好得差不多了。
5楼
匿名人士108274
我现在喝的天马2014年的 。比较节约,泡水喝完晒干可以猪骨头放点
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