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屡战屡败之我和包子
百姓
刻着我名字的白石
发布于
2022-07-27 05:08:13
回帖:
38
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评论:
15
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查看:
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不管我多么努力,梦中情包始终不曾出现在我的锅里。这一笼似乎只有一个勉强发起来了。酵母加糖,小半勺泡打粉,温水和面,一次醒发后揉滑擀皮,然后就再也发不起来了,蒸熟妥妥的死面包子皮 Orz..
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22楼
二级助教
本是天上一朵云
太阳底下放着 盖上布 放一会再看看
2022-07-27 11:29:17
我来评论一下
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16楼
研究实习员
渐渐的远离尘埃
比我妈包的好多了,,,,真的,你稳赢
29楼
百姓
墨竹悠兰
用二发的方法,先发面,此为一发。等面发起来了,面稍微揉一下排气后包,包好了放一会儿,此为二发。第一锅冷水上锅,水沸冒烟后蒸15分钟,到时关🔥,稍微焖一会儿再开盖。
21楼
研究生二年级
牛牛_rt4h5
你下次试试,和面稍微硬一些,包好醒发半小时,里面放馅小一点。
34楼
研究生二年级
Amy805
问下,用的耐糖酵母,还是普通酵母,面粉和糖的比例是多少
15楼
一级助教
紫色纸鸢花
母上大人有盟友了
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