发帖
社区
集市
导航
金价查询
证书查询
讨论
厨艺
大家做菜时候,会有很多油烟吗?
匿名人士253288
发布于
2021-04-26 10:56:34
回帖:
33
|
评论:
10
|
查看:
-
小时候看老妈做菜,一下锅,瞬间厨房油烟弥漫,要不是有排风扇/抽油烟机,厨房油烟味道特别大,做菜的人也会瞬间打几个喷嚏。 等到我长大了进了厨房,煮饭的话,就是米扔进电饭锅,一键煮饭,炖汤也是,扔进电压力锅,按炖汤键搞定。炒菜的话,素菜很简单,热锅凉油,翻拌两下,看着菜熟了,就捞起来了,几乎没啥油烟;荤菜也是,看着油热了,就开炒了,没啥油烟。有时用电饼铛,就...
返回主贴 »
等21人 赞同
查看全部33个回帖 »
查看8楼回帖
8楼
研究生一年级
vivi2003
有没有油烟可以自己控制,但不少菜没油烟不好吃,温度不到。
2021-04-26 11:14:35
我来评论一下
更多回帖
32楼
大学四年级
朱珠
炒菜新手小白一个,最近学做菜,已被溅出的油烫到了脖子和手腕及胳膊,估计会留疤😫
4楼
博士后
诡异的罐头
应该是现在的油质量比较好!
9楼
研究实习员
认真的敷衍
做的方法,食用油品质,抽油烟机性能,后两者也是区别
12楼
三级讲师
GIA2010
外头吃小炒讲究个锅气,家里宁可烟火气少点。
6楼
一级助教
有一年的夏天
我记得小时候是那种纯大豆油,很容易起烟。
查看全部33个回帖 »