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自制猪肉干原来好简单。
一级助教
紫色纸鸢花
发布于
2024-01-14 19:04:38
回帖:
25
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评论:
21
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瘦肉,去掉里面的筋和肥肉,切成手指粗细的瘦肉条,用盐、花椒、葱姜蒜、料酒码味,放入一丢丢酱油、白糖、一些烧烤料、一点食用油,拌匀,放冰箱冷藏一两天。等拿出来的时候,肉的表面已经没有水分了,这时,正常的做法是晒干,我们这边没啥太阳,晒干不现实,就用空气炸锅,低温烘烤,记得要翻面,大概40分钟,其实也可以再长一点,烤干一点点。烤好后,放冰箱一天,原本烤干的肉...
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查看25楼回帖
25楼
辅导员
kiss金色阳光
牙口真好,现在吃的肉干都觉得费牙
2024-01-26 13:09:31
紫色纸鸢花
:
自己做的,没有那么干。
我来评论一下
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21楼
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紫魅狐
先收藏一下
11楼
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呆呆瓜瓜
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7楼
高中三年级
ron_z
我这里有太阳,适合晒猪肉干
20楼
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烤箱一面40分吗?姐妹
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放下那杯奶茶
收藏啦
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