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直播叫花鸡踩坑记。

一级助教 发布于 2024-03-08 12:28:40 回帖: 18 | 评论: 31 | 查看: -
听到有三轮车在叫卖叫花鸡，就心动了，问了一下价格，38一斤，一只大概两斤多。 我砍了点价，让老板称了一只。去了泥以后，还包着荷叶，老板就开称了。在我要求下，又去了一层荷叶，最后两斤半。 另外一个大姐没太在意，让老板挑个小的，结果称下来接近120元，吓了一大跳。 拿回家，剥开荷叶，发现肚子里还塞着很多姜。
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2楼
辅导员

我只关心好吃吗

2024-03-08 12:41:36
: 一般，姜味道有点浓，味道偏淡。直接烤的，没什么油。
回复 : 那算了，好吃的话我还想仿制一个呢
回复 : 其实腌制过后，用荷叶包起来烤，味道还是不错的，以前在超市买过，味道特别好吃。不需要那个什么泥巴，有泥巴裹着，水分多，油烤不出来。超市那个烤出来，油特别多，香气四溢。
回复 : 有道理
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9楼
小学五年级
好吃吗
12楼
硕士
这种都是用的肉食鸡，不好吃。
10楼
大学一年级
亏了没有塞石头。😁
14楼
副研究员
看了这贴，我决定今晚吃800一只得葵花鸡去了...至少明码标价从来没骗过我
5楼
匿名人士222310
叫花鸡相传是我们苏州常熟特产，已经没有什么老师傅做了。小时候看到真的作坊，上好的土鸡，肚里放一个猪蹄胖肉，外加各种菌菇火腿，塞好包荷叶，烤制。这个扒开时候香味扑鼻，肉质细嫩，又有猪蹄胖肉的油脂滋润自然好吃。现在我这里土鸡没杀好的价格是35一斤，所以，你这个怎么可能好吃……
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