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虾
关于小龙虾
高中三年级
铃之妖精
发布于
2018-05-22 01:49:29
回帖:
31
|
评论:
10
|
查看:
-
坐标东北省会城市,很喜欢南方的小龙虾 问题是东北饭店的小龙虾比较贵,感觉清洗的不干净,而且怕有死虾之类的。 所以近两年都是淘宝买活的,自己收拾的比较干净吃着放心,但是问题来了,每次我买的活体小龙虾顺丰到这边大概两天,到的时候基本都是活的,按理说很新鲜。 但是我烹饪以后,小龙虾的肉质比较松散,不像在饭店扒出来肉是一整个的,而且头部黄没有那么饱满。 以前我以...
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12楼
大学一年级
那迦666
虾黄真的可以吃吗
2018-05-22 08:32:05
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24楼
大学一年级
爱思考的大猫
昨晚做的,都是去头去虾线的,而且为了干净些,我是连尾巴都揪掉了。有两三个我觉得太腹黑了,直接把上半部分去掉就剩个虾尾。。。结论是,只剩下虾尾的反而更紧实Q弹。最后吐槽一下,50块买了12只小龙虾,实在是太贵了!
3楼
初中二年级
季节429
亲,我坐标江苏,昨晚试了一下,小龙虾洗干净,去虾线去口气,冲洗干净,蒸锅水烧开,水里倒入料酒,下蒸锅大火煮开,关火,另起锅按照正常烧龙虾做,肉质很紧致,Q弹。
29楼
博士
巨蟹座の猫
小龙虾太贵了。。头还那么大。。不实惠
20楼
大学二年级
黄金珍奶
我昨天还专门去农村田里钓龙虾了。用黄鳝的内脏骨头那些,绳子捆上,水里一扔,一两分钟上来一个。整了好几斤回来呢!就是不好清洗。我跟我妈弯着腰干活,全身好痛,哈哈! 不过,全家饱餐了一顿麻辣小龙虾,值了
23楼
大学四年级
偶玉
从来不吃!
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