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自制的竹升面
博士
无名333
发布于
2020-09-02 00:01:53
回帖:
71
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评论:
17
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大宝想吃竹升面了,无奈那家店路太远,又不卖生面,只得硬着头皮上了,纯鸭蛋和面,人家用竹杆子压面,叫竹升面,咱这就叫木升面吧…刀工差了点,味道还可以,爽滑劲道,没有香葱了,咱就薄荷凑个色,剩下蒸熟,放冰箱冷藏…
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57楼
研究实习员
渐渐的远离尘埃
我只会第一步
2020-09-02 11:10:50
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28楼
高中一年级
我们都是好孩子
和面粉后需要反复搓吗?像做面包那样搓很久吗?
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芋泥啵啵奶茶
太看好了
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Mia2014
好想吃啊 第二张图,面底下尺寸是啥呀?有撒用啊?
27楼
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臭道士
如果用纯鸡蛋和面行不行?
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yoyoy22
过谦了,刀工非常好了
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