没有厨艺太伤人了

大学一年级 发布于 2020-02-09 12:30:16 回帖: 58 | 评论: 121 | 查看: -

各位大神把你拿手菜写个教程吧,有没有速成的办法......ps:吃了一个多星期不想再吃了。

没有厨艺太伤人了_菜谱

网站温馨提示:
  • 1. 用户在珠宝大家坛发布的内容仅为发布者个人的立场或观点,并不代表珠宝大家坛的立场或观点。作为内容的发布者,需自行对所发布内容负责,因发布内容引发的一切纠纷,由该内容的发布者承担全部法律及连带责任。珠宝大家坛不承担任何法律及连带责任。
    2. 关于侵权:请阅读使用协议中的侵权举报条款,此为官方的侵权投诉唯一渠道,其他渠道视为无效申请。该服务为免费,大家坛拒绝任何性质的有偿删帖,不会和任何公关公司合作。
    3. 本站为珠宝网站,请各位坛友不要在本站谈论政治和社会性话题,更不能攻击政府,否则后果非常严重,请务必遵守。
等56人 赞同
只看该作者
回帖
1楼
三级讲师

网上有很多视频教程,从简单的做起,经常跟着学做,时间长了你也会成为美食达人的。

2楼
大学二年级 喜金,不喜腐。

看B站就能学会,而且看累了就不饿了

: 哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
3楼
二级讲师

下厨房

4楼
初中二年级

开小灶真的好吃,当然作为东北人,我不爱吃里面的米饭

: 是米饭吗 还是火锅
回复 : 是饭
回复 : 自热米饭
: 哈哈米算不错的啊,但肯定没稻花香好吃
5楼
辅导员

这个春节我下载了下厨房APP,然后发现自己确实没有厨艺天赋

6楼
研究实习员
大菜不好做,家常小炒分分钟上手,随便做做都好吃
7楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

现学现做呗、其实家常菜很容易

: 我放弃了
回复 : 那就蛋炒饭吧🤷‍♀️
8楼
研究生二年级 花心的倩
蛋炒饭
9楼
博士后 淘宝店主

给你最简单的一个,肉或者排骨都行,糯米或者小米都行,洗干净放生抽大料拌匀放一夜,第二天把大料挑出来,高压锅蒸。

: 太复杂了
: 弱弱的问一句,什么是大料,花椒八角草果砂仁香叶?
回复 : 😂😂😂😂😂你去问老板,老板知道
回复 : 这个等正常了,去超市卖调料的地方看一下,有小包装的,主要作用是增香去腥。不难的。
: 又简单又好吃,粉蒸排骨、粉蒸肉
回复 : 大料就是八角
回复 : 哦哦
10楼
三级讲师

跟楼主正好相反,如果可以,我想天天吃速食品而不用做饭,做了12年的饭了,一天没落过

11楼
辅导员

白菜腊肉蒸蛋:腊肉切丝 (炒锅炒2分钟),白菜切丝+四个鸡蛋+炒腊肉+盐搅拌均匀,蒸15分钟。
又鲜又香不油腻,没有腊肉用鲜肉也行。

没有厨艺太伤人了_菜谱

没有厨艺太伤人了_菜谱

: 没有腊肉鲜肉......
: 马克。正好买了白菜
: 看着很神奇,晚上试试
12楼
一级助教 健康管理顾问——已获得中国保健协会荣誉证书

我是抖音学的,从一窍不通到现在小有成就,一年多

: 好吧我还是放弃了
13楼
研究实习员 体力劳动者

肉类就是小火慢炖,比如牛肉,切块后先放冷水里面煮开,然后捞出牛肉块,炒勺里面放油,加葱姜大料,下牛肉炒一炒,加料酒生抽醋,加热水挪到汤锅里面煮开后转小火,炖俩小时后,另拿炒勺加点油炒炒土豆块胡萝卜块洋葱,再取一部分炖差不多的牛肉和部分汤,炖15分钟土豆熟了加盐大火收汁。

: 青菜都可以用油炒
: 我还是放弃了
14楼
三级讲师

以我的水平,还能压箱底撑场面的拿手菜,可以一试。

生煎明虾

用料:明虾2000克,酒酿100克,蜂蜜25克,番茄沙司35克,米醋30克,花生油200克。做法:1、油烧至七成熟,放入明虾,两面煎至色红捞起;2、将姜末,葱末,酒酿下锅煸香,加酒,精盐,胡椒粉,清水,放入明虾,旺火焖烧2~3分钟,再加番茄沙司,蜂蜜,葱末,用旺火收紧卤汁;3、至卤汁将烧干时,下油,继续烧,至卤汁收干时淋入米醋即可。心得:水稍加一点即可,否则由于虾本身出水较多会延长收汁时间。

: 这个我还是放弃了
: 2000克,可以分四次了
回复 : 呀,惭愧,我肯定没用这么多主料,调料也是家属打下手加的。
15楼
研究实习员

从昨晚开始准备,忙活到今天上午,终于吃上了亲手做的饺子➡️锅盔➡️水煎包,用料考究,配味齐全,蚝油、香油、料酒、生抽、老抽⋯⋯然而尝了一口之后才发现,忘了放盐。

没有厨艺太伤人了_菜谱

: 你这是要我高速啊....
: 我昨天做了白菜角瓜腊肉馅的
回复 : 我家里有什么吃什么了,这是模仿外卖版的猪肉大葱馅儿。
回复 : 我想做韭菜馅的没买到韭菜😄
回复 : 我想做水果派买不到黄油🤷‍♀️
: 哈哈哈哈哈哈哈,给你点个赞
: 我拌完馅都会先尝一口,再包
回复 : 生的啊
16楼
大学一年级

手残党只会做咖喱鸡、咖喱牛、咖喱虾……各种咖喱。

: 是买现成的咖喱倒进去煮吗??哪家的咖喱正啊??
回复 : 我买的咖喱块,买过好几个牌子,最喜欢百梦多。准备一个土豆,一个洋葱,一根胡萝卜,适量的肉,全部切块;起锅烧油,全扔进去炒;加水没过食材,煮开加咖喱块,我喜欢烂糊的土豆,所以炖很久;快出锅前倒半瓶牛奶,再炖会,收汁,收到粘糊,加盐,出锅。
回复 : 没有任何难度,我就会做这一个菜,感觉比好多店里做的都好吃,可能我恶趣味,喜欢烂糊的土豆吧,觉得店里都不入味。
: 厉害
回复 : 真的无脑操作就能成功,来自一个炒什么菜都特别难吃星人的认证😆
: 赞你,握手,我也爱好侍咖喱块肉类炖一切。
回复 : 我也喜欢,咖喱简单。主要现在孩子小,他们不喜欢。好容易做一个菜,要考虑群众需求
17楼
高中二年级

最简单的就是水煮,买点白菜,丸子,粉丝

: 这个我会.....立马行动
18楼
高中三年级

小灶没买到,后来就忘了😄😄

: 一个城市就这么几盒,都卖空了
回复 : 真的好吃吗😋
回复 : 偶尔吃吃吧……土豆牛腩好吃
回复 : 😄👌
19楼
初中二年级

下厨房软件很实用

20楼
助理研究员

这个好吃吗,我想买点

21楼
二级助教 轻舟已过万重山。

买了没发货要上班了不知道怎么解决午饭。。

22楼
初中三年级

蒜蓉粉丝娃娃菜 娃娃菜劈几瓣 放盘子里 把用凉水泡的粉丝 也放盘子里 蒸10分钟 浇海鲜酱油 最上面撒一把蒜末 浇热油 最后拌一下

23楼
一级助教

一键做菜:蒸蛋,鸡蛋加水,上锅蒸;卤菜,肉类,扔卤水,煮熟;白水菜,菜洗干净,扔开水里煮熟…:还有面条,扔水里煮熟,大米饭,米扔电饭锅里,加水,按开关;煲汤,菜品扔电炖锅,加水,按开关。轻松简单。

: 这个真是简洁明了
回复 : 还有面条,扔水里煮熟,大米饭,米扔电饭锅里,加水,按开关;煲汤,菜品扔电炖锅,加水,按开关。轻松简单。
: 谢谢
24楼
大学二年级

楼主就一个字,懒

25楼
研究生二年级

从简单的开始。最重要你想吃啥

: 我已经放弃了
26楼
研究生一年级 敬自由

😂😂😂你别说你一直吃这个

27楼
研究生一年级 敬自由

菜过水煮熟,搬调料

29楼
研究生二年级

换个牌子,换个口味,换个姿势,总能吃出新感觉。

: 还真没比统一好吃的,土豆牛腩好吃可惜买不到
30楼
高中三年级

跟着教程做,很简单。

31楼
初中三年级 一坑还比一坑深,坑坑坑人!

下厨房你值得拥有,我也是小白一枚,生娃后硬生生把我逼成了一个厨娘😂。

没有厨艺太伤人了_菜谱

: 第六图油炸的是什么?求教程,
回复 : 油饼。300克面粉,185克水,15克油,2克盐,5克酵母,3克苏打,用筷子搅拌成软软的面团。醒发成两倍大后排气,擀成很薄的面片,大概30克一份吧,这些面我和老公吃了两顿。再醒10分钟,大火炸黄一面再翻面,火大炸的饼就发得大。
: 我还是培养我老婆吧
回复 : 😂😂😂果然都是你能你去做系列
回复 : 哈哈哈哈😂
: 没有酵母 发不了面,
回复 : 有泡打粉也行,就不用放酵母和小苏打
回复 : 我是厨艺小白平时没备这些,,现在封城也不好买了,