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鲜菱角怎么吃？不懂就问系列

大学一年级 发布于 2021-07-23 09:08:44 回帖: 51 | 评论: 52 | 查看: -
几天前在论坛看到有人说买来的鲜菱角，吃起来很好吃。我也在网上买了几斤，但是直接扒开生吃觉得很难吃。不知道是我不会吃，还是我买来的菱角不好。 鲜菱角是直接生吃？还是煮熟了吃？如果煮熟吃的话，配什么呢？是炒菜还是煮粥？用白水煮吗？ 有没有知道的坛友来说下。我买了好多呢，得把他们都吃了啊 图文无关
鲜菱角怎么吃？不懂就问系列
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5楼
大学二年级 买少买精

苦是因为你外面一层衣衣没有擦掉

2021-07-23 09:20:56
: 菱角肉外面有一层衣衣用指甲刮掉就不哭了，另外很嫩的菱角没有衣衣的，有衣衣的是有点成熟的
回复 : 就是那层衣衣 很难弄，刮不下来
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51楼
百姓
今天，为什么要讨论这个话题，这本来是我九月份才提上生活议程的事情，现在，我满脑子都是菱角了。。。。。。
9楼
研究生一年级
江浙表示，采的时候嫩的可以直接掰开吃（但是我不喜欢，我觉得有点涩）。采的基本都是老的，回家煮了就啃了，粉糯的，因为壳子很不好扒，所以基本没人愿意扒开炒菜或者煮汤。以前奶奶给我一个盆，我们下水可以玩一个上午，采老菱，钓虾子，然后太阳上来了就回家了，收拾收拾中午就吃上了
22楼
大学一年级
不懂就问，你这个青金石的小黄金很好看，在哪里买的呢？
10楼
辅导员
有人觉得榴莲很美味非常好吃，有人觉得榴莲不好吃。口味这东西因人而异。
23楼
大学一年级
估计楼主买的太嫩了，太嫩的会有点涩嘴。可以剥了壳之后切两，三段用水浸下，然后和嫩莲藕，去芯的新鲜莲子炒着吃，我们这边叫荷塘三鲜。