秀 美食 厨艺

🤔🤔艾果大功告成

研究实习员 发布于 2018-06-10 15:37:48 回帖: 10 | 评论: 13 | 查看: -
我们泉州这边做艾果一般都是在年尾，大概重阳节之后，那个时期的艾草长得最多。🌸小孩子的任务就是提着篮子去田间地里帮大人拔艾草，回来洗干净晾干去根，用石锤锤烂。📣还要采摘香蕉叶备用。 然后要买糯米加水磨碎成粉，放置一夜凝固，加入艾草揉成团。另外买红糖，绿豆，按一定比例混合。👏 用祖祖辈辈传下来的模具压花纹🌸，放在香蕉叶上，烧水蒸熟！大功告成！ 现在也有人用菜...返回主贴 »
🤔🤔艾果大功告成 🤔🤔艾果大功告成 🤔🤔艾果大功告成 🤔🤔艾果大功告成
等24人 赞同
只看该作者

查看10楼回帖

10楼
研究生二年级

青团？

2018-06-12 11:22:34
我来评论一下
更多回帖
7楼
百姓
为啥不是绿色？
2楼
高中三年级
我最爱绿豆馅的
5楼
博士
不知道味道什么样的
9楼
三级教授
应节
3楼
大学一年级
我爱咸蛋黄肉松馅
相关帖子