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酱制咸菜

二级助教 发布于 2021-10-27 18:24:21 回帖: 23 | 评论: 39 | 查看: -
     尽管有些人指出吃咸菜对身体无益，可我们还是离不开从小吃到大的各种腌制的小菜。每年到这个时候我都要自己酱制一些喜欢吃的咸菜，去年酱制的是洋姜（有叫鬼子姜的）、萝卜和花生米。     忙乎了二天，今天把已经初步盐渍好的甘露和处理好的花生米装入容器中，倒入熬制好的酱汁。静等21天后，浓浓酱香味、甜口儿偏辣的酱咸菜就可以吃啦😊  
酱制咸菜 酱制咸菜 酱制咸菜 酱制咸菜
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7楼
三级讲师 小竹

令人馋涎欲滴😍😍😍

2021-10-27 19:13:56
: 小竹妹妹来了😊
我好久不发帖子了，水个红包😂
回复 : 嘿嘿嘿，吃好晚饭刷一会儿手机
回复 : 晚饭吃的还算不晚呀
回复 : 还行，现在换的工作时间比较弹性，比之前回家早一点，到冬天我都打算申请居家办公了。😄
回复 : 真能居家办公就太好啦😂
回复 : 关键领导们也经常不来😂😂😂
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6楼
二级讲师
姐姐手真巧，我喜欢吃不会做，一般泡菜，芥菜丝，糖醋蒜换着买来吃
12楼
大学三年级
我老家叫这种菜“地环儿”
11楼
博士后
我喜欢吃，不喜欢做
13楼
大学三年级
楼主腌制的感觉好好吃呀
10楼
研究生一年级
四川人表示，没咸菜和泡菜不行