发帖
社区
集市
导航
金价查询
证书查询
讨论
食材
请教论坛姐妹有没有好的野生菌推荐
初中一年级
壹亿壹
发布于
2023-09-13 10:39:10
回帖:
16
|
评论:
8
|
查看:
-
坐标北方人啊抖音总刷到采蘑菇的视频有没有云南的姐妹或者懂的姐妹能推荐一下呀松茸 牛肝菌 油鸡枞之类的我对蘑菇浅薄的尝试都是香菇,木耳,羊肚菌,竹笋这种有没有好的店铺啊~~
等9人 赞同
只看该作者
查看全部16个回帖 »
查看14楼回帖
14楼
研究实习员
言蹊
你也可以先网购油炸鸡枞试试
2023-09-13 12:57:01
清欢057
:
这个好吃
我来评论一下
更多回帖
6楼
高中二年级
咸蛋超人555
我特地买了牛肝菌买了鸡纵买了松茸,都好贵,然后我烹饪技术太差了,感觉也不好吃,呜呜呜
10楼
匿名人士229370
是要体验采蘑菇,还是纯只是想吃?野生菌听说现在山头大都被承包了。呃,就算不承包,我等不熟悉菌子生长环境的,山上转悠一天也找不了几朵。抖音那绝对是摆拍的。纯想吃的话,可以直接逛云南野生菌市场,新鲜的也有,干的牛肝菌、松茸也有。6、7月的青头菌、鸡油菌、红见手牛肝菌、黄牛肝菌、白牛肝菌……7、8月谷熟菌、鸡枞菌、干巴菌……9、10月松茸、松露……
15楼
高中三年级
慢慢来
鸡枞菌好吃,清炒,炖汤都好,还有松树菌,就是舌尖上的雁来菌,这个抓个正宗土鸡,剁块,切几片正宗四川腊肉,生姜+大蒜+农家的豆瓣酱一起炒一炒,炒到半熟装到砂锅里,同时放进洗净掰块的松树菌,加上开水,大火炖开,转小火再炖一小时,出锅撒葱花,这是西南某地的乡下妈妈做法
13楼
大学一年级
心之所向Y
红伞伞白杆杆
5楼
大学一年级
JasmineZ
四川甘孜雅江的松茸挺好吃的
查看全部16个回帖 »