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不懂就问一下,玉米面条含有胶或者其他添加剂吗?
一级讲师
我喜欢霸王龙
发布于
2023-10-15 20:42:33
回帖:
26
|
评论:
11
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查看:
-
买了某牌子玉米面条,材料表写的玉米粉,水,别的就没了。 下锅大火煮了十几分钟,还是非常筋道,也不断也不糊,汤变浅黄色, 那么问题来了,纯玉米粉能成这样面条吗?还是它可能加了胶但是没写在配料表?
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6楼
二级讲师
wanqiantiao
这个完全不懂🤨
2023-10-15 22:54:57
我来评论一下
更多回帖
11楼
大学二年级
故事,自己写
玉米应该不适合做面条吧,搞不懂了
4楼
大学三年级
果然开心
只买玉米吃,面条吃过一次太筋道了
14楼
二级助教
笃厚承庆
没吃过,但是面条界也有意面这种硬货。会不会和玉米品种,制作方法有关系
21楼
博士
雅老
那么另外一个问题来了,螺蛳粉那个粉也是,煮很久也不糊,我婆婆也是一度怀疑是不是加了什么😂
12楼
研究实习员
换昵称了
粘玉米?品种不一样?
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