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爱吃不是错-----椒盐基围虾
大学一年级
●·.樂兒..
发布于
2012-07-16 14:16:33
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54
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椒盐基围虾把基围虾洗净,剪掉胡须、眼睛(使虾脑可以流出)、开背去筋(也就是虾背后的肠子),放点料酒、椒盐粉、生姜汁,腌制20分钟。 起油锅,放入葱结煸香后捞出。倒入基围虾,煸透,同时不停的按压虾的头部,主要是可以让虾脑流出来。那样会非常鲜香的。煸透后在放入些许椒盐粉炒至均匀就可以关火了。 切记:不用在放盐和鸡精味精之类的调味品了。
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29楼
博士后
小兔子乖乖
哎呀呀~
我想吃。。。
2012-07-16 19:44:59
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53楼
大学一年级
●·.樂兒..
引用52楼
空白
是不是虾要是干的不能湿湿的
是啊,洗了之后要把水沥干哦。主要是要油热了在下锅,然后多爆一会儿。
49楼
硕士
臻心
引用48楼
●·.樂兒..
我可是最喜欢研究美食了。还有就是珠宝黄金啦,哈哈哈
哈哈,那你多晒点美食吧,看看有木有我喜欢吃的,珠宝黄金我也喜欢!嘿嘿~
48楼
大学一年级
●·.樂兒..
引用47楼
臻心
我男友的厨艺从高中起就达到中上水平了,现在越来越炉火纯青了...
我可是最喜欢研究美食了。还有就是珠宝黄金啦,哈哈哈
40楼
大学二年级
金大牙
好能干的啊
45楼
大学一年级
●·.樂兒..
引用44楼
臻心
恩,说的是啊~~这样还是不亏的,虾子换金子宝石,哈哈~~可...
我老公连白煮虾都能吃到你想吐。。。所以不能让他做饭,会糟蹋食物的。。
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