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厨艺
大家做菜时候,会有很多油烟吗?
匿名人士253288
发布于
2021-04-26 10:56:34
回帖:
33
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评论:
10
|
查看:
-
小时候看老妈做菜,一下锅,瞬间厨房油烟弥漫,要不是有排风扇/抽油烟机,厨房油烟味道特别大,做菜的人也会瞬间打几个喷嚏。 等到我长大了进了厨房,煮饭的话,就是米扔进电饭锅,一键煮饭,炖汤也是,扔进电压力锅,按炖汤键搞定。炒菜的话,素菜很简单,热锅凉油,翻拌两下,看着菜熟了,就捞起来了,几乎没啥油烟;荤菜也是,看着油热了,就开炒了,没啥油烟。有时用电饼铛,就...
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等21人 赞同
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查看28楼回帖
28楼
大学三年级
月球上的猫
油烧太热容易有油烟
2021-04-26 19:32:52
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13楼
研究实习员
换昵称了
热锅凉油出来的菜,有点像水煮
29楼
博士
维维豆奶999
我从来不把油温烧的太高,所以不会有太多油烟
5楼
二级讲师
椰林
川菜油烟大,因为很多需要宽油爆炒
20楼
高中三年级
wenwen999
不爆炒。蒸煮比较多。
2楼
研究实习员
sindri
有个给力的抽油烟机就都搞定了啊··
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