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不懂就问一下，玉米面条含有胶或者其他添加剂吗？

一级讲师 发布于 2023-10-15 20:42:33 回帖: 26 | 评论: 11 | 查看: -
买了某牌子玉米面条，材料表写的玉米粉，水，别的就没了。 下锅大火煮了十几分钟，还是非常筋道，也不断也不糊，汤变浅黄色， 那么问题来了，纯玉米粉能成这样面条吗？还是它可能加了胶但是没写在配料表？
不懂就问一下，玉米面条含有胶或者其他添加剂吗？
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8楼
研究生一年级

烧一下

2023-10-15 23:05:39
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10楼
大学三年级
我自己擀面条，和面的时候都会加盐，也很筋道
19楼
博士后
应该有其他，没写而已，有些粉面，我煮时间长，也不烂也不糊，很有问题。
6楼
二级讲师
这个完全不懂🤨
25楼
高中一年级
买过，看评价是得提前泡一泡，下开水里就得捞起来，不然就碎了，自己煮了，确实容易碎😂
13楼
辅导员
肯定啊
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