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第二次包包子
高中二年级
/sq豌豆象
发布于
2014-12-30 00:05:43
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45
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很丰富的馅料,有五花肉,大白菜,胡萝卜, 东北野木耳,香菇。放了榨好的姜汁,因为极度讨厌吃到姜肉,但不反感姜汁。自己发的面,揉的面团(揉起来手感好像波霸)1.放四分之一的酵母粉冲凉开水一起揉面2.揉好了发酵,冬天发酵时间要长一点,3个到4个小时左右,这个分量能发满一盆3.麻麻说肉馅要先放热油拌一下,肉肉才香。大白菜切的时候撒点盐,这样白菜多余的水分就会渗...
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查看23楼回帖
23楼
小学四年级
carmen86
那个没蒸熟的样子比较好看,但是楼主也好厉害呀,,,
2014-12-30 15:50:44
我来评论一下
更多回帖
19楼
初中二年级
candybaby88888
好丰富的馅料啊不过是不是用温水泡发酵粉更容易发一点?我看我妈都是用温开水
20楼
高中一年级
柚子黄
包子我家做过一次,没发酵成功,整出来是硬邦邦的
42楼
高中三年级
梅昕梅菲
不错不错哟```向你学习俺回去也学着蒸..对了.别人送的酶干菜想用来蒸包子不知道可以不可以..
16楼
研究生一年级
leebin
前几天同事包包子 然后打包了一大袋回来~~哈哈 我一个人就搞掂了几个手巧MM就是好呀
43楼
初中二年级
叶子水晶
明天我也来蒸
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